8 (342) 202-22-11
1_dostavka@mail.ru
График работы офиса
Круглосуточно

Клейковина Пшеничная (Глютен) ТМ "Продуктовая Аптека" 400г

хит Клейковина Пшеничная (Глютен) ТМ "Продуктовая Аптека" 400г
Клейковина Пшеничная (Глютен) ТМ "Продуктовая Аптека" 400г

Клейковина пшеничная (глютен) - пшеничный белок.
Используется как добавка для всех видов хлебного теста: ржаного, пшеничного, смешанного, а также для дрожжевого теста, если мука имеет низкие показатели клейковины. Улучшает структуру теста, мякиш хлеба ставновится более пористым.
Клейковина придает хлебобулочным изделиям особую нежность. К тому же она выступает в роли консерванта — добавление в муку сухого экстракта клейковины значительно удлиняет срок хранения выпечки из этой муки. В хлебобулочной отрасли ее применяют именно для увеличения упругости и эластичности теста. 
Сухая клейковина (глютен) является натуральным ингредиентом, поэтому не существует пределов, ограничивающих ее количество при использовании в качестве добавки.

Плюсы клейковины:

  • на диете Дюкана клейковина не считается ДОПом, можно использовать на любом этапе диеты, начиная с Атаки
  • за счет добавления клейковины в тесто увеличивается объем готового изделия
  • клейковина увеличивает срок сохранения свежести выпечки
  • добавление клейковины поможет сделать тесто более эластичным и оно легче поднимется
  • выпечка с использованием клейковины получается действительно нежнее и воздушнее

Состав: клейковина пшеничная.

Энергетическая ценность: 352г
Пищевая ценность:
Белки - 70г
Жиры -0г
Углеводы - 18г

 

цена:
200.00 руб.
В корзину Купить в один клик
  • Доставка и оплата

Забрать сформированный заказ Вы можете самостоятельно в нашем офисе по адресу г. Пермь, ул. Куйбышева, 1.

Доставка по г. Перми
Стоимость доставки 150 рублей в центральные районы г. Перми.
Стоимость доставки 300 рублей в отдалённые районы г. Перми (Закамск, Гайва, Кировский и Орджоникидзевский районы, м/р Новые Ляды, Лобаново, пос. Кондратово).

Доставка осуществляется БЕСПЛАТНО при заказе от 1200 рублей для центральных районов и от 1500 для отдаленных районов города Пермь!
Оплата заказа производится наличными курьеру.

Доставка в г. Добрянка Пермского края
Стоимость доставки всего 300 рублей.
Доставка заказа не зависит от суммы заказа, можно заказать любые продукты из нашего ассортимента и на любую сумму.
Оплата заказа производится наличными курьеру.

Доставка по России: 
Доставка производится при 100% оплате заказа на карту Сбербанка.
Сумма минимального заказа - 2000 рублей.

Подробную информацию смотрите в разделе Доставка и оплата.